流心珍珠丸子
流心珍珠丸子的做法说明
改变肉丸子的油腻口感，加入蔬菜还有孩子们最爱的芝士，美美补充营养。
流心珍珠丸子的做法与步骤
- 第1步.
泡过夜的糯米沥干水加少许炒熟黑芝麻拌匀
- 第2步.
①梅柳肉剁碎加入一匙酱油少许胡椒粉盐拌匀腌会儿 ②莲藕去皮剁碎加入肉馅①里加盐、鸡蛋，香油、红薯粉半碗搅匀
- 第3步.
肉馅弄成馅形，中间加入一块芝士(三分之一片)，喜欢芝士可加入一片芝士。再捏成团
- 第4步.
捏好的肉丸外面再裹糯米，捏紧实点。蒸30分钟即可
- 第5步.
流心美味丸子
- 第6步.
孩子超爱吃。您也试试吧！
小贴士
梅柳肉纯瘦肉口感嫩，莲藕的结合完美。孩子以为是马蹄，嘻嘻~
