减脂爱心便当

减脂爱心便当

减脂爱心便当的做法说明

老公一句「下定决心要减肥」
老婆在厨房里忙活半天的作品

p.s很多灵感都来自
「下厨房app」

减脂爱心便当的食材和调料

糙米红米黑米每天主要主食
胸肉、蛋白质
橄榄油少许
各类蔬菜配菜1
各类菇配菜2

减脂爱心便当的做法与步骤

  1. 第1步.

    做法: 1.糙米、黑米、红米洗净后电饭锅蒸 2.烤鸡胸肉: 鸡胸肉去膜,切三刀后加入黑胡椒、盐巴、蒜味粉腌制30分钟,入烤箱200度15分钟 ( 烤箱不同自行调整 ) 3.香菇汤: 用一小匙油将大葱爆香,加入洗净的娃娃菜翻炒一下,倒入水、一点盐巴,盖上盖子待烧开,烧开后加入香菇、木耳、金针菇,此时可以将洗净的西兰花、虾子一并倒入,煮熟捞出备用 4.彩椒炒海鲜菇: 将洋葱切、彩椒切成长条状 海鲜菇斜切成两半 锅里热一小匙油爆香洋葱,炒香后倒入彩椒,出水后倒入海鲜菇( 水不够可以再加点水 ),加入烫熟的西兰花,最后黑胡椒、盐巴调味即可出锅 5.水煮虾剥壳去虾线

    减脂爱心便当的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做法: 1.糙米、黑米、红米洗净后电饭锅蒸 2.烤土豆红萝卜: 土豆与红萝卜滚刀切成块(不宜太大) 撒上盐巴、黑胡椒、一点橄榄油(可以不加)拌匀,放入烤盘中铺平,烤箱200度烤30分钟,最后10分钟可以翻面看土豆软了没 3.烫娃娃菜: 烧开水烫娃娃菜,捞起备用 用一小匙油爆香蒜末,倒入少许酱油后立刻关火,淋在娃娃菜上 4.西兰花炒鸡胸肉: 鸡胸肉、洋葱、杏鲍菇(可不加)切丁 西兰花洗净掰成小块烫熟备用 用一小匙油爆香洋葱,加入鸡胸肉、杏包菇翻炒(可加一点水),最后倒入西兰花,黑胡椒、盐巴调味即可出锅

    减脂爱心便当的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做法: 1.糙米、黑米、红米洗净后电饭锅蒸 2.鸡胸肉鸡蛋烤彩椒: 鸡胸肉、彩椒、洋葱切丁 西兰花烫熟备用 用一小匙油爆香洋葱,加入鸡胸肉与彩椒,调味后出锅备用 准备马芬蛋糕烤盘,铺上烘焙纸,均匀倒入鸡肉彩椒丁,放上两小朵西兰花,倒入打散的鸡蛋(建议打散一点或者加入一些牛奶),不要倒太满之后会膨胀,进烤箱200度20分钟左右 3.烫大白菜: 烧开水烫大白菜,捞起备用 用一小匙油爆香蒜末,倒入少许酱油后立刻关火,淋在大白菜上 4.凉拌豆芽: 豆芽洗净 红萝卜、木耳切丝 将所有材料烫熟捞起沥干,加入黑胡椒、盐巴、蒜末拌匀

    减脂爱心便当的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做法: 1.糙米、黑米、红米洗净后电饭锅蒸 2.烤鸡胸肉配黄瓜: 烤鸡胸肉(见步骤1) 切点黄瓜丝陪着吃很清爽 3.蒸娃娃菜与双菇: 娃娃菜洗净(要一大片完整的) 杏鲍菇、红萝卜切丝、金针菇洗凈 拿一片娃娃菜包入双菇与红萝卜卷起,放入盘中,淋上酱汁(酱油、蒜末、一点糖),放入蒸锅蒸10分钟,娃娃菜软了即可拿出 4.水煮香菇、虾子: 水煮熟虾子、香菇后淋上一点酱油即可

    减脂爱心便当的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    少油番茄通心粉 做法: 通心粉水煮后备用(见说明书煮多长时间) 洋葱、番茄、配菜(自行搭配)切丁 一小匙油爆香洋葱,加入番茄丁翻炒至软,倒入剩下配菜,最后加入通心粉拌匀,黑胡椒、盐巴调味即可出锅

    减脂爱心便当的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    野餐三明治 做法: 鸡胸肉腌好放入烤箱 生菜、番茄、黄瓜洗净切片 杂粮面包放入余温烤箱加热 所有材料准备好,就可一片片摆往上摆,最后放上一片起司,用保鲜膜包好三明治切对半即可

    减脂爱心便当的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    野餐黑米寿司 做法: 黑米与白米1:1蒸熟,趁热加入点白糖与白醋拌匀放冷备用 将黄瓜、红萝卜、切成条状,烫熟(黄瓜可以不用) 打两颗蛋做成蛋皮,切成长条状 火腿切成条状,可在锅里煎一回放凉备用 所有材料准备好就可以开始包寿司啰

    减脂爱心便当的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    黑米炒饭 做法: 准备糙米、黑米、红米剩饭 所有时蔬切成丁备用 热锅一小匙油炒蛋,倒入备用蔬菜(慢熟为优先倒入),倒入剩饭拌炒,加入黑胡椒、盐巴调味即可出锅 p.s解决昨夜用剩的饭菜好方法

    减脂爱心便当的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    做法: 1.主食三种杂粮 2.鸡胸肉杏包菇: 鸡胸肉切片黑胡椒、盐巴、蒜味粉腌制 杏鲍菇切片备用 一小匙油爆香蒜末,倒入杏包菇翻炒至出水,倒入鸡胸肉翻炒至熟,一点盐巴、黑胡椒调味即可 3.炒空心菜: 一小匙油爆香蒜末,倒入洗净空心菜翻炒,翻炒时加入一点水,盐巴调味即可出锅 4.微波炉蛋: 打一颗蛋在碗里,加入盐巴打两下,放入微博炉一分半钟即可,懒人福星!

    减脂爱心便当的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    鸡胸肉蔬菜糙米饭 做法: 1.糙米洗净泡三十分钟,与红米入锅蒸熟 2.鸡胸肉黑胡椒、盐巴、蒜味粉腌制三十分钟,入烤箱200度15分钟,放凉剥成丝状备用 3.红萝卜、黄瓜、洋葱、青菜(依个人喜爱)切成丁 西兰花洗净后热水烫熟备用 一小匙油爆香洋葱,加入所有材料拌匀,黑胡椒、盐巴调味出锅备用 4.将所有食材放入碗中拌在一起即可

    减脂爱心便当的做法步骤 第10步

小贴士

∆烤箱时间与温度可自行调整
∆不是专业的,只是个爱老公爱做饭的兼职家庭煮妇
∆学习做饭只有一年资历很浅
∆有时懒惰、没时间做的很简单

这是自己爬文的减脂餐
口味很清淡
不会过份调味
尽量吃食物的原味
最后摆盘很重要
因为这样老公吃起来才不会那么可怜

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