柑橘调藜麦鸡肉煮食沙拉

柑橘调藜麦鸡肉煮食沙拉的做法说明

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女士们先生们，今天带给大家的是我最新的超爱的主食沙拉。它富含蛋白质且味蕾丰富，色彩鲜艳的柑橘、新鲜的芫荽、一点点辣味和满满的牛油果，完美！我喜欢在周一的晚上吃这个沙拉，并且留一点儿做第二天的午餐。吃完这个沙拉让我觉得精力满满，可以继续在厨房工作几个小时。

柑橘调藜麦鸡肉煮食沙拉的食材和调料

藜麦	1.5杯
橄榄油	两汤匙
切成一公分大小块儿的鸡胸肉	一磅
切碎的烤大蒜	两瓣
烟熏胡椒粉	1/2汤匙
盐	1/2汤匙
剥皮切块的橙子	2只
切小块儿的牛油果	一只
柠檬汁	1/4杯
切碎的芫荽	1/3杯
橘子汁	一汤匙
蜂蜜	一汤匙

柑橘调藜麦鸡肉煮食沙拉的做法与步骤

1.
水烧开后放入藜麦，煮好的藜麦捞出来晾凉，多的可以放冰箱保存。
2.
在煎锅上倒入橄榄油，中火加热，然后放入鸡胸肉和烤大蒜，充分地翻炒大蒜和鸡胸肉，加入盐和辣椒粉继续翻炒直到鸡肉变熟，这个过程大概需要八分钟。把炒好的鸡肉、橙子和牛油果倒入藜麦中，搅拌混合好。然后放在一边。
3.
把所有的调料搅拌好，然后均匀的倒在沙拉上就可以开吃了。吃不完的可以放冰箱保存4、5天。