让你爱上的泡菜汤
让你爱上的泡菜汤的做法说明
一直以来就很喜欢喝泡菜汤.
家里人自创的.自己稍稍改良.
现在在家里也能喝到自己喜欢的泡菜汤.
也可以提前把汤熬好第二天再弄.
如果嫌麻烦可以只是淘米水.～
让你爱上的泡菜汤的做法与步骤
- 第1步.
因为第二天想喝泡菜汤所以需提前把高汤做好.提前把香菇用水泡软.
- 第2步.
排骨焯水后洗洗.
- 第3步.
把香菇排骨放入一个锅里面炖煮.（这个是膳魔师焖烧锅，只需要炖煮约20分钟左右）
- 第4步.
然后把锅胆放入焖烧锅 三个小时后就炖煮完成.
- 第5步.
如果家里没有焖烧锅的可以用其他锅炖煮高汤.
- 第6步.
洋葱、蒜入锅炒至金黄色后加入泡菜翻炒.最后加入排骨香菇汤煮至沸腾.（可用淘米水代替）
- 第7步.
加一勺辣酱.（韩国辣酱的牌子）
- 第8步.
然后就这么小火一直炖煮.起锅前加入少许盐和鸡粉.（约15-20分钟就可以吃啦） 也可以根据自己喜欢的口味加入五花肉和豆腐.
