炒年糕

炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   热油，炒年糕，加些生抽，盛盘

2. 2.

   放油，倒入打好的鸡蛋，稍凝结盛盘

3. 3.

   热油，放香菇，过两分钟放胡萝卜，翻炒。再加入年糕，翻炒。过一两分钟放入刚炒好的鸡蛋，再把青菜放入，继续翻炒。再加些盐，撒点葱花，出锅，盛盘。