酱油炒饭

酱油炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   隔夜米饭可以用手抓散，使米饭颗颗分离，更容易上色。鸡蛋打散备用。

   
2. 2.

   起锅烧油，油热后加入米饭翻炒一会，加入鸡蛋液翻炒，翻炒快些，更好的让鸡蛋液附着在米饭上，差不多时加入适量的酱油，耗油，可以根据自己口味加入一些白糖，翻炒止米饭完全变色后即可。装盘时可以切点葱花加以点缀。