小美~意面肉酱

小美~意面肉酱的做法说明
本想做的是肉酱意面,可惜家里意面刚好吃完了,用刀削面代替也不错😄蘑菇不是必须的,不喜可不放。
小美~意面肉酱的做法与步骤
- 第1步.
肉切小块,turbo1秒,打3次,肉沫盛出
- 2.
洋葱、大蒜入主锅,5秒速度6切碎。
- 3.
加入黄油,10分钟V,反转小勺。
- 4.
加入番茄,10秒速度5打碎,加入番茄酱,15分钟V,反转速度2。
- 第5步.
加入肉沫,10秒速度5混合,加入蘑菇、盐、罗勒、牛至叶、黑胡椒,10分钟V,反转速度2。
小贴士
4、5步骤可以拿掉量杯盖,用网锅放上容易收汁又不容易溅出。