鲜虾鱼丸汤9+辅食

鲜虾鱼丸汤9+辅食

鲜虾鱼丸汤9+辅食的做法说明

女儿渐渐长大需要更多的营养元素,天天挖掘脑容量,想出不一样的菜谱给女儿吃,9个月宝宝辅食

鲜虾鱼丸汤9+辅食的食材和调料

黑虎30克
龙利鱼60克
黄瓜/胡萝卜20克
蛋清15克
淀粉12克
少许
/骨头汤适量

鲜虾鱼丸汤9+辅食的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙利鱼洗净,切小块,黑虎虾去壳去虾线洗净切丁

    鲜虾鱼丸汤9+辅食的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜或胡萝卜切片,用磨具压花

    鲜虾鱼丸汤9+辅食的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鱼肉、虾肉放料理杯

    鲜虾鱼丸汤9+辅食的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打成泥

    鲜虾鱼丸汤9+辅食的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在鱼虾泥中放入蛋清、葱末、淀粉,顺一个方向搅拌匀

    鲜虾鱼丸汤9+辅食的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烧一锅水煮沸,用汤勺的挖泥成丸子放入水中,

    鲜虾鱼丸汤9+辅食的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    待丸子飘起来后

    鲜虾鱼丸汤9+辅食的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盛出备用,把之前准备好的黄瓜或胡萝卜用橄榄油煸炒一下,倒入清水或者骨头汤,烧开,加入备用鱼虾丸,煮沸后转小火煮2-3分钟

    鲜虾鱼丸汤9+辅食的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盛出

    鲜虾鱼丸汤9+辅食的做法步骤 第9步

小贴士

这道菜很适合小孩子,龙利鱼口感嫩滑,
胡萝卜或黄瓜需要去皮!
如果没有料理机或料理棒那就只能手剁成泥哦!
剩下的蛋黄可以烧蛋花粥,或者蛋羹不要浪费了!

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