减脂必备藜麦鸡胸肉丸子
减脂必备藜麦鸡胸肉丸子的做法说明
健身减肥餐，高蛋白
减脂必备藜麦鸡胸肉丸子的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，鸡蛋一个，鸡胸肉一块，豆腐100克左右，藜麦100克左右（提前泡一下），姜片和其他调味料
- 第2步.
把豆腐和木耳烫一分钟
- 第3步.
讲豆腐，鸡胸肉，木耳，鸡蛋（我去除了蛋黄）姜片切碎放入料理机，加入调味料和盐
- 第4步.
所有食材打成泥
- 第5步.
用勺子挖出鸡肉泥放在泡好的藜麦里滚一圈，装入容器里
- 第6步.
冷水上锅大火蒸15分钟
- 第7步.
蒸熟的丸子香气四溢
- 第8步.
藜麦香气也很浓郁
小贴士
藜麦要提前泡一下，根据鸡肉豆腐的量来称藜麦的使用量，我用的35克藜麦少了，只够做6个大丸子。
