虾仁豆腐蛋

虾仁豆腐蛋的做法与步骤
- 第1步.
做这个的时候有点久了,忘了照照片。 只能写文字了。 第一步: 新鲜虾,去虾线去壳,鲜虾仁在沸水中煮得变色后捞出。

- 2.
第二步: 豆腐切成小方块,放入大碗中备用。 第三步: 将鸡蛋打散,加入适量温水和盐。 将蛋液倒入豆腐中。 第四步: 将虾仁摆放进豆腐蛋液碗里。 放入锅中蒸! 根据分量决定蒸的时间!
小贴士
蒸的环境很重要,大家一定要把握住时间。
不然豆腐和蛋都会很老。

做这个的时候有点久了,忘了照照片。 只能写文字了。 第一步: 新鲜虾,去虾线去壳,鲜虾仁在沸水中煮得变色后捞出。

第二步: 豆腐切成小方块,放入大碗中备用。 第三步: 将鸡蛋打散,加入适量温水和盐。 将蛋液倒入豆腐中。 第四步: 将虾仁摆放进豆腐蛋液碗里。 放入锅中蒸! 根据分量决定蒸的时间!
蒸的环境很重要,大家一定要把握住时间。
不然豆腐和蛋都会很老。