番茄年糕蔬菜汤

番茄年糕蔬菜汤的做法说明
番茄是不少人餐桌上的美味
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠
番茄的食用部位为多汁的浆果
它的品种极多
红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁
番茄年糕蔬菜汤的做法与步骤
- 第1步.
食材全家福称重备用
- 第2步.
西红柿用开水烫一下,去皮,切碎
- 第3步.
洋葱,胡萝卜切丁
- 第4步.
年糕泡好沥水
- 第5步.
玉米切段
- 第6步.
香菜切碎
- 第7步.
锅热放玉米油,翻炒西红柿(大火),炒匀
- 第8步.
加入洋葱丁,胡萝卜丁炒匀
- 第9步.
加适量的水,烧开
- 第10步.
放入玉米段,盐调味,盖上锅盖,中火煮10分钟
- 第11步.
开锅放入年糕,大火5分钟,年糕煮透即可,撒上香菜出锅
- 第12步.
色,香,味
小贴士
年糕不易煮的太久
可以加上时令蔬菜
热量94.1千卡,方便塑形减脂的亲