番茄年糕蔬菜汤
番茄年糕蔬菜汤的做法说明
番茄是不少人餐桌上的美味
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠
番茄的食用部位为多汁的浆果
它的品种极多
红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁
番茄年糕蔬菜汤的做法与步骤
- 第1步.
食材全家福称重备用
- 第2步.
西红柿用开水烫一下，去皮，切碎
- 第3步.
洋葱，胡萝卜切丁
- 第4步.
年糕泡好沥水
- 第5步.
玉米切段
- 第6步.
香菜切碎
- 第7步.
锅热放玉米油，翻炒西红柿（大火），炒匀
- 第8步.
加入洋葱丁，胡萝卜丁炒匀
- 第9步.
加适量的水，烧开
- 第10步.
放入玉米段，盐调味，盖上锅盖，中火煮10分钟
- 第11步.
开锅放入年糕，大火5分钟，年糕煮透即可，撒上香菜出锅
- 第12步.
色，香，味
小贴士
年糕不易煮的太久
可以加上时令蔬菜
热量94.1千卡，方便塑形减脂的亲
![[无权转]意式蔬菜汤的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/23/oku04kqxiau.jpg_w215h130.jpg)
