香煎鸡胸肉饼(无油多菜)

香煎鸡胸肉饼(无油多菜)的做法说明
好几天没发减肥餐菜谱,今天自创了一个煎鸡胸肉,卖相虽然一般般,但是口感真的很好!配菜大家可以根据自己的喜好酌情更换哦~香菇、胡萝卜什么都可以的~
香煎鸡胸肉饼(无油多菜)的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉剁碎备用。(鸡胸肉很好剁,用刀背拍打,切小丁,剁碎就好)
- 第2步.
青椒切小粒,玉米用刀切小粒,备用。
- 第3步.
嫩南瓜半块,切小丁备用。
- 第4步.
马蹄切小丁备用。
- 第5步.
所有食材,倒入足够大的容器,打入鸡蛋,放入盐、黑胡椒粉、五香粉,拌均。(因为减肥餐,最好是少盐,所以这么多食材,我也只放了一点盐,加入黑胡椒和五香粉,是为了弥补没有盐的口感)
- 第6步.
电饼铛加热,将混合好的肉放入电饼铛摊成饼状,待两面煎黄装盘。(电饼铛不粘锅,所以不放油也没有关系)
- 第7步.
成品。(因为玉米和青椒事先没用过水,所以我多煎了一下,煎到蔬菜都熟了,会出一些肉汁,这个时候就可以起锅了)
小贴士
要注意的和解释的,都在步骤里面了哦,跟我一样想健康减肥的宝宝,希望对你们有帮助。