白菜海蛎子粉丝汤

白菜海蛎子粉丝汤

白菜海蛎子粉丝汤的做法说明

海蛎子中含有的蛋白质,肝糖元,牛磺酸,维生素,钙,锌等营养成分,具有宁心安神,益智健脑的功效,适合小儿长期实用。

白菜海蛎子粉丝汤的食材和调料

牡蛎150克
粉丝粉丝200克
白胡椒粉适量
白菜180克
少许
少许
3克
料酒少许
食用油少许
2克

白菜海蛎子粉丝汤的做法与步骤

  1. 1.

    1.大白菜切成丝,粉丝切成段。

  2. 2.

    2.开水锅中加入食用油,姜片,料酒,倒入海蛎子肉,大白菜,烧开后煮3分钟。

  3. 3.

    3.放入盐,鸡粉,胡椒粉,拌匀,倒入粉丝,用大火煮至沸腾。

  4. 4.

    4.把煮好的汤料盛出,装入碗中,再撒上葱花即可。

小贴士

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能刺激肠胃蠕动,帮助消化,对预防小儿便秘有良好的治疗作用。

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