辣炒年糕

辣炒年糕

辣炒年糕的做法说明

个人觉得用条的年糕比较好吃,片的买不好做好以后硬刷刷哒~

辣炒年糕的食材和调料

年糕(条,片)120g
鱼丸鱼豆腐鱼饼200g
包菜130g
50g
❤调料:
1根,2瓣
韩式辣酱1.5匙
白菜50g
1匙
1盐勺
酱油1匙
❤装饰:
熟白芝麻适量
适量

辣炒年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料(洋葱,葱蒜备好)~

    辣炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    年糕,鱼丸类提前取出解冻,洗净装盘备用~ 包菜和洋葱洗净切好备用(葱蒜切好)~

    辣炒年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内倒适量油,待油温热放入葱蒜炒出香味~ 放入韩式辣酱和辣白菜炒均匀~ 倒入年糕和鱼丸类,拌匀~ 再倒入包菜和洋葱~

    辣炒年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入白糖,鸡精,酱油~ 倒入适量清水~ 盖上锅盖大火烧开,转中火焖煮~ 收汁汤汁浓稠即可(注意观察,以免粘锅)~

    辣炒年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    辣炒年糕就做好啦,可撒白芝麻和香葱装饰(晚间拍的)~

    辣炒年糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    白天的光线很重要,好美😄~

    辣炒年糕的做法步骤 第6步

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