天麻炖猪脑

天麻炖猪脑

天麻炖猪脑的做法说明

一人份量，天麻干片十克左右（药房说两人份20-30克，我一人吃所以放了十克左右，一大片），个人觉得猪脑好吃，所以买了两副

天麻炖猪脑的食材和调料

天麻（干片）	10克左右（一大片）
枸杞	十几粒
姜片	两三片
盐	少许
猪脑	2副四个

天麻炖猪脑的做法与步骤

第1步.
猪脑表面的膜清理掉（褶皱的边开水龙头边冲洗，小水）
第2步.
其余材料放入炖盅
第3步.
炖至少两小时，天麻厚度变厚四倍左右，放盐，开吃

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