金枪鱼紫菜包饭

金枪鱼紫菜包饭

金枪鱼紫菜包饭的做法说明

就地取材有啥用啥 当然很多时候还是食材必须到位 但从不深究用量 毕竟即使一样的食材用量 火候 个人口味也不尽相同 总是细致到颜几克 生抽多少毫升就失去了下厨的乐趣
今天更是用了一碗剩饭造就了它
看菜谱别纠结 下厨需要创造 只做自己喜欢的味道就是大厨啦

金枪鱼紫菜包饭的食材和调料

包饭紫菜一张
米饭2两的有一碗吧
火腿肠一根
鸡蛋一个
芝麻少许
白醋少许
少许
少许
油浸金枪鱼少量
黑胡椒少量
包饭竹帘一个
香油一点点

金枪鱼紫菜包饭的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,平底锅抹薄薄一层油,锅热后倒入鸡蛋 转动锅子 摊成薄饼 两面都要煎

  2. 2.

    火腿肠切条

  3. 3.

    金枪鱼取出一根包饭的量 加入黑胡椒,我的有咸味儿 有的油浸罐头没有咸味 加点盐就好

  4. 4.

    我的是剩米饭 用微波炉叮了30秒 加入盐 白醋 糖 香油 白芝麻 拌一下 有点味道就行 要是现蒸的米饭切记要颗粒分明些 口感好些 稍微放凉再包

  5. 5.

    包的过程大家自行搜下视频吧 有很多 码字实在太费事了

  6. 6.

    建议大家用关东刀切 超好用

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