牛肉饺子馅

牛肉饺子馅

牛肉饺子馅的食材和调料

牛肉500克
胡萝卜2根,比较大支的
老抽3-5克
生抽10克
适量
2根
黄豆一大勺
蚝油20克
植物油适量
鸡蛋2个
淀粉适量
十三香4克

牛肉饺子馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉洗净切块,用厨房纸吸干水份,然后绞成馅,加入鸡蛋,生抽,老抽,蚝油,盐,黄豆酱,十三香,淀粉,搅拌均匀

    牛肉饺子馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红萝卜擦丝,用刨芝士的刀就可以。放油和盐略炒。

    牛肉饺子馅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红萝卜放凉后加入牛肉馅

    牛肉饺子馅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大葱切碎,加植物油搅拌后再放少量盐调味。

    牛肉饺子馅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大葱碎加入牛肉馅搅拌均匀即可

    牛肉饺子馅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    饺子皮可以买现成的,也可以自己做。做法链接 https://www.xiachufang.com/recipe/102910640/

    牛肉饺子馅的做法步骤 第6步

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