什锦炒饭

什锦炒饭的做法与步骤

1. 1.

   把胡萝卜，黄瓜打皮，然后和火腿一起切丁

2. 2.

   把鸡蛋打入碗内搅拌，放食盐和少许的水，在搅拌均匀，这样摊出来的鸡蛋会比较嫩

3. 3.

   锅内放少许油，将鸡蛋煎至两面黄色，倒入米饭，把米饭和鸡蛋翻炒均匀放盐和味精

4. 第4步.

   最后把切好的辅料倒入锅内一起翻炒，炒至米饭一粒粒，就可以了