蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

尽管蛋炒饭很简单，但是做好吃也是有道道滴！

蛋炒饭的食材和调料

米饭	3碗
鸡蛋	3个
小葱	1根
盐	20克

蛋炒饭的做法与步骤

第1步.
原材料一般是剩下的米饭，首先炒蛋，多放盐，出锅前就不需要放了，即炒饭的咸度完全由蛋决定。蛋熟后加入米饭，开最大火，将米饭打散，不停的打翻炒。做炒饭的最高境界是锅底平滑没有任何锅渣。
第2步.
出锅前撒葱花和黑芝麻即可上桌啦

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