蛋挞-全蛋版（蔓越莓/巧克力版）
蛋挞-全蛋版（蔓越莓/巧克力版）的做法说明
翻了好几个蛋挞的做法，最后统一了一下，就是现在这个啦w
这个方子大概能做12个（挞皮是买的，懒得做了hhh）
还加了蔓越莓和巧克力豆
超快手版，简单易成功
蛋挞-全蛋版（蔓越莓/巧克力版）的做法与步骤
- 第1步.
称取糖30g（我用的白砂糖）
- 第2步.
奶倒进锅里
- 第3步.
糖倒进奶里，加热至微热使糖自然融化（不要太热，防止沸腾后出现奶皮）
- 第4步.
打鸡蛋www忘记拍了放个蛋壳hhh 就普通的打就可以啦
- 第5步.
把淡奶油倒进刚刚打好的鸡蛋液里面
- 第6步.
牛奶放到常温以后（保证糖已经完全融合），把鸡蛋淡奶油混合物倒进去，搅几下，均匀了就行啦
- 第7步.
过筛(๑• . •๑)
- 第8步.
过筛完毕w倒液注意不要全满哦，八九分就好
- 第9步.
这次试了试蔓越莓哒 放了点蔓越莓碎
- 第10步.
有点蔓越莓用力丢进去沉底，有的轻轻的放在表面上啦
- 第11步.
巧克力豆的突发奇想233
- 第12步.
同理同理
- 第13步.
准备烤啦 我是210度预热3min，200度加热18min后再加220度高温上色1-2min（建议自己看着点呢）
- 第14步.
成品嘟嘟嘟
- 第15步.
表面可好看(๑•ั็ω•็ั๑)
