香蕉巧克力蛋糕
香蕉巧克力蛋糕的做法说明
一位大妈给了一根超甜的香蕉，我把它放熟就做了这道甜品，后来感觉太甜了，个人建议还是适量减糖，所以我把50克的糖减至40克，如果喜甜可自行调整！
香蕉巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
一根放到熟透的香蕉，捣成泥，加入蛋液、糖、植物油、朗姆酒，搅拌均匀。
- 第2步.
筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉，翻拌均匀，最后加入巧克力碎，如果是块状的需切碎再加进去翻拌。
- 第3步.
烤箱预热180度，放中层烤36-40分钟。如果不想表面烘烤过度，可适时加盖锡纸，想要整齐的裂口，烤到15-20分钟时拿出划个口子，我是懒得搞了^-^
小贴士
这个方子是有点酒味，如果不喜欢酒味的话，可以换成牛奶，或者减点量。
