鸡胸肉香菇烧麦简易版

鸡胸肉香菇烧麦简易版

鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法说明

前几天想吃烧麦想到睡不着觉于是我决定自己做一堆烧麦吃。选择了鸡胸肉、香菇和胡萝卜作为材料。

鸡胸肉香菇烧麦简易版的食材和调料

香菇6朵
胸肉1整块
胡萝卜一根
糯米半斤
生抽少许
老抽少许
料酒少许
少许
少许
橄榄油少许
饺子皮40张

鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法与步骤

  1. 第1步.

    将糯米提前浸泡几小时,然后在电饭煲中煮熟并放凉。煮的同时将配料洗净并切成小小粒。

    鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在锅中放入橄榄油,加热使其冒烟。

    鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入鸡胸肉,不停的进行翻炒直至其变色。

    鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入切好的胡萝卜和香菇并不停翻炒,并加入料酒和老抽。

    鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入糯米然后搅匀配料。

    鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀以后加入生抽、盐、糖,使口感略咸状态。

    鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用擀面杖擀薄饺子皮,大约擀4.5下,然后用力将饺子皮的边边擀成如图所示状态。

    鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将配料放入中间,用手将其合拢,并将收口处用力捏紧。记得将配料塞满烧麦的腰身哦,否则煮熟以后就容易塌陷了!

    鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包好啦~

    鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将烧麦放入蒸锅中煮15到20分钟,完全放凉以后可以放入速冻柜中,这样平时拿出来吃只需要加热至烧麦热了就行。

    鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    看起来很有食欲哦~

    鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法步骤 第11步

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