鸡胸肉香菇烧麦简易版
鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法说明
前几天想吃烧麦想到睡不着觉于是我决定自己做一堆烧麦吃。选择了鸡胸肉、香菇和胡萝卜作为材料。
鸡胸肉香菇烧麦简易版的做法与步骤
- 第1步.
将糯米提前浸泡几小时，然后在电饭煲中煮熟并放凉。煮的同时将配料洗净并切成小小粒。
- 第2步.
在锅中放入橄榄油，加热使其冒烟。
- 第3步.
放入鸡胸肉，不停的进行翻炒直至其变色。
- 第4步.
放入切好的胡萝卜和香菇并不停翻炒，并加入料酒和老抽。
- 第5步.
加入糯米然后搅匀配料。
- 第6步.
搅拌均匀以后加入生抽、盐、糖，使口感略咸状态。
- 第7步.
用擀面杖擀薄饺子皮，大约擀4.5下，然后用力将饺子皮的边边擀成如图所示状态。
- 第8步.
将配料放入中间，用手将其合拢，并将收口处用力捏紧。记得将配料塞满烧麦的腰身哦，否则煮熟以后就容易塌陷了！
- 第9步.
包好啦～
- 第10步.
将烧麦放入蒸锅中煮15到20分钟，完全放凉以后可以放入速冻柜中，这样平时拿出来吃只需要加热至烧麦热了就行。
- 第11步.
看起来很有食欲哦～
