卷白馍

卷白馍的做法说明
2月2龙抬头,晋城的风俗是吃卷白馍
卷白馍的食材和调料
| 水 | 克 |
卷白馍的做法与步骤
- 第1步.
热水和面,然后盖住醒20分钟

- 第2步.
醒面的时间把菜准备好,绿豆芽,鸡蛋饼,火腿肠,黄瓜丝,粉条,豆腐皮,胡萝卜丝

- 第3步.
卤的鸡胸肉,一会儿撕成丝放进去

- 第4步.
分剂子

- 第5步.
擀成比饺子皮稍大一点

- 第6步.
刷油摞起,再轻轻擀干,放锅里蒸

- 第7步.
很薄很软

- 第8步.
卷上菜就ok啦


2月2龙抬头,晋城的风俗是吃卷白馍
| 水 | 克 |
热水和面,然后盖住醒20分钟

醒面的时间把菜准备好,绿豆芽,鸡蛋饼,火腿肠,黄瓜丝,粉条,豆腐皮,胡萝卜丝

卤的鸡胸肉,一会儿撕成丝放进去

分剂子

擀成比饺子皮稍大一点

刷油摞起,再轻轻擀干,放锅里蒸

很薄很软

卷上菜就ok啦
