蜜汁豆腐干

蜜汁豆腐干

蜜汁豆腐干的做法说明

一直很喜欢吃苏州特产豆腐干,现在学会可以自己做啦,材料简单成本低,当做零吃或小菜🍺️都很不错噢😁️!

蜜汁豆腐干的食材和调料

豆干24块
八角5-6个
桂皮一小段
香叶3-4片
老抽适量
生抽适量
75克
适量
辣椒3-6个
芝麻适量

蜜汁豆腐干的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆干切成4小块备用

    蜜汁豆腐干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油烧开后下锅炸,不想浪费油的可以学我,少量油炸,多炸几次,当然时间用的多些

    蜜汁豆腐干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸成两面金黄色

    蜜汁豆腐干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆腐干倒入锅中,加八角、桂皮、香味、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、水(水漫过豆腐干)。

    蜜汁豆腐干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火🔥煮开转小火慢煮,直到收汁就可以啦,撒上白芝麻。想入味的话隔夜在吃味道更好(✪▽✪)

    蜜汁豆腐干的做法步骤 第5步

小贴士

第一次写菜谱有不足之处请忽略😂️!

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