香茅酱油虾

香茅酱油虾的做法与步骤

1. 第1步.

   大虾洗干净，去脚去肠。香茅切段，待用。

   
2. 第2步.

   热锅，下油。

   
3. 第3步.

   下香茅爆香。

   
4. 第4步.

   把大虾倒进去，翻炒一下。

   
5. 第5步.

   下糖，不用搅拌。

   
6. 第6步.

   加盖焖至大虾变红。

   
7. 第7步.

   开盖翻炒一下，下酱油，翻炒。

   
8. 第8步.

   大火收汁，试味，不够咸的话可以加少许盐。

   
9. 第9步.

   上盘，摆好虾后把剩下的汁浇在上面。完成。