菠萝饭

菠萝饭的做法说明

🍍菠萝饭🍍
色彩丰富、食材丰富、营养丰富，看着好看，吃着好吃，做起来简单方便快捷！将菠萝挖空做容器增添美感和乐趣的同时也增加了食欲！

菠萝饭的食材和调料

菠萝	1个
米饭	1盘
鸡蛋	3个
虾仁、豌豆、胡萝卜、火腿、培根	适量
腰果仁	适量
盐	1小勺

菠萝饭的做法与步骤

第1步.
配料可以根据自己的喜好随意搭配，我放的这些就是在家里搜罗一圈只有这些，腰果仁其实就是零食-炭烧腰果，我还喜欢吃玉米，但是家里刚好没有玉米粒了就没有放，放什么无所谓，自己做“美食”只要自己和家人喜欢吃就好！
第2步.
菠萝清洗一下，擦干水分，切掉一侧的小半边后，将其挖空，我是在里面用刀子划出井字状然后用勺子挖，挖的不好再用刀子和勺子慢慢修整，不管用什么方法，挖到自己满意就好了，注意⚠️宁可边边儿留的厚一点也不要将其弄坏了，毕竟菠萝饭放在菠萝里才更有食欲！
第3步.
米饭用隔夜饭和新饭都行，但是做新饭的时候少放点水，保证做出来的饭粒粒分明！
第4步.
挖出的菠萝切块备用，其实挖出的不止这些菠萝肉，老公不喜欢放太多菠萝肉，所以我只放一小部分.豌豆粒和胡萝卜丁用水煮过后备用，我不喜欢用油炒熟，所以都是煮熟后直接加入！
第5步.
三个鸡蛋，炒好备用！
第6步.
虾仁、培根、火腿肠切块备用！这些东西想放多少都行，培根和火腿只放一样就行，家里都有就都放了一点！
第7步.
家里刚好有腰果，喜欢吃就放了一点！
第8步.
食材都准备好后，锅里放油稍热后放入培根、火腿、虾仁，翻炒至虾仁变色后加入米饭，由于我用的是隔夜饭所以米饭先炒一小会，然后放入鸡蛋、豌豆、胡萝卜适量的盐，翻炒均匀后关火，放入菠萝块和腰果用余热翻炒均匀即可！不喜欢放其他调料只放了盐，这样炒出来的饭颜色和味道都不错！