虫草花淮山炖乌鸡汤

虫草花淮山炖乌鸡汤

虫草花淮山炖乌鸡汤的食材和调料

四分之三只
虫草一大把
枣子5只
6片
枸杞12颗
7克
淮山一根

虫草花淮山炖乌鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    把淮山去皮切片段,姜切片,虫草花洗好

    虫草花淮山炖乌鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    该洗的洗净

    虫草花淮山炖乌鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把鸡切块,用水冲一冲,凉水下锅,焯一下

    虫草花淮山炖乌鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放适量的凉水,把枣子,虫草花,姜片,淮山,乌鸡放入锅中,一开始就小火慢炖,不要大火,等还差十分中

    虫草花淮山炖乌鸡汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一共炖一个小时,在还差十分中的时候把枸杞放入锅中,在放入盐

    虫草花淮山炖乌鸡汤的做法步骤 第5步

小贴士

不要大火去炖,熟的太快,不容易烂,不放葱,味道更纯一些,可以多放姜片

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