西红柿炒饭

西红柿炒饭的做法说明
我经常做西红柿肉丁蛋汤,总结出来西红柿怎么炒更好吃,各位友友不嫌弃可以试试😊平常只吃一小碗饭的我把一盘都吃完啦😁
西红柿炒饭的做法与步骤
- 1.
将材料准备好,西红柿,肉,葱切好。鸡蛋放一点点盐打好备用。
- 2.
放油小火炒鸡蛋,(不要炒太久,会老)成行后盛出碗中备用。
- 3.
放油烧热,把肉丁翻炒一下,倒入西红柿一起炒到西红柿化水,把隔夜饭倒入翻炒,加一点点水,放盐,倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。出锅前放入香葱翻炒几下出锅。
小贴士
西红柿一定要炒到化水,这样才香,而且酸甜。
本人是无肉不欢,所以放点肉丁一起炒,友友们也可以换其他的。
不用放味精,一是鸡蛋和味精不能同食,二是不吃味精健康。