西红柿炒饭

西红柿炒饭

西红柿炒饭的做法说明

我经常做西红柿肉丁蛋汤,总结出来西红柿怎么炒更好吃,各位友友不嫌弃可以试试😊平常只吃一小碗饭的我把一盘都吃完啦😁

西红柿炒饭的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋1个
米饭1碗
根据饭量而定
肉丁5克
3根

西红柿炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    将材料准备好,西红柿,肉,葱切好。鸡蛋放一点点盐打好备用。

  2. 2.

    放油小火炒鸡蛋,(不要炒太久,会老)成行后盛出碗中备用。

  3. 3.

    放油烧热,把肉丁翻炒一下,倒入西红柿一起炒到西红柿化水,把隔夜饭倒入翻炒,加一点点水,放盐,倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。出锅前放入香葱翻炒几下出锅。

小贴士

西红柿一定要炒到化水,这样才香,而且酸甜。
本人是无肉不欢,所以放点肉丁一起炒,友友们也可以换其他的。
不用放味精,一是鸡蛋和味精不能同食,二是不吃味精健康。

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