小羽私厨之裙边蛋包饭
小羽私厨之裙边蛋包饭的做法说明
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小羽私厨之裙边蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
不粘锅放入1小块黄油小火融化
- 第2步.
放入洋葱碎炒出香味，再加入蔬菜粒翻炒均匀。
- 第3步.
倒入米饭炒散，加番茄酱和盐调味
- 第4步.
炒好的米饭盛到小碗里
- 第5步.
再倒扣在盘子中
- 第6步.
平底不粘锅倒油，小火烧热，倒入蛋液
- 第7步.
趁鸡蛋还未完全凝固，用筷子把一边推到中间。
- 第8步.
再把另一边也推到中间
- 第9步.
筷子夹住稍微旋转一点角度
- 第10步.
用筷子稍微固定一会，等蛋液基本凝固，就可以盖到米饭上了。
- 第11步.
可以再升级下，搭配着咖喱一起吃，就更无敌了。
