和风减脂鸡胸肉色拉

和风减脂鸡胸肉色拉

和风减脂鸡胸肉色拉的做法说明

减脂餐一定要寡淡无味吗?No~只要按下面的方法,你也可以轻松做出清新美味的减脂餐,用来做晚饭可以,做佐餐色拉也OK👌(过程没有拍照片sorry啊,如果有机会再做同样的,会补上)

下列用料为晚餐两人份。

和风减脂鸡胸肉色拉的食材和调料

胸肉1块(约300克)
橄榄油适量
4-6瓣
西兰花4-5朵
适量
生菜1棵
白萝卜适量
胡萝卜1/4根
圣女果8颗
海苔少量
三文鱼适量(按自己口味)
或其他干果适量(按自己口味)
ゆずぽん(中文:柚子醋?)适量

和风减脂鸡胸肉色拉的做法与步骤

  1. 1.

    1)鸡胸肉用水煮熟(用筷子可以轻松插入), 2)拆成容易食用的细丝, 3)不沾锅里放橄榄油, 4)加蒜末中小火煸香, 5)加拆成丝的鸡胸肉搅拌均匀, 6)撒适量盐调味,关火。

  2. 2.

    1)西兰花用步骤1的水加一勺盐煮2分钟后关火,用冷水冲洗沥水备好, 2)生菜洗净,用手撕成一口大小,沥水备好, 3)白萝卜、胡萝卜去皮切丝, 4)圣女果对半切。

  3. 第3步.

    1)把生菜、白萝卜丝、胡萝卜丝、西兰花(留一部分)、圣女果(留一部分)层层铺好, 2)把步骤一中处理好的鸡丝铺上, 3)把剩下的西兰花和圣女果撒上, 4)撒上适量核桃, 5)撒三文鱼末、海苔丝, 6)最后浇入适量ゆずぽん。 7)完成!开动吧!

    和风减脂鸡胸肉色拉的做法步骤 第3步

小贴士

1.根据个人口味,最后可以磨一些黑胡椒粉、撒芝麻。
2.根据个人口味,蔬菜可自行加减,比如黄瓜、洋葱、紫甘蓝等。
3.根据个人口味,干果可换成自己喜欢的东东~
4.因为ゆずぽん中已含有部分盐分,除了炒鸡丝和煮西兰花以外,不需要再加盐。
5.唉?没有5了。

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