番茄福蛋
番茄福蛋的做法说明
豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。
番茄福蛋的做法与步骤
- 第1步.
日本豆腐去掉外包装备用
- 第2步.
日本豆腐切成2厘米厚的块状放入生粉中裹匀
- 第3步.
锅中倒入适量油加热放入日本豆腐炸至金黄色漂浮上来即可盛出
- 第4步.
炸好的日本豆腐看着就非常有食欲
- 第5步.
鹌鹑蛋煮好在冷水中过凉去皮将鹌鹑蛋沥干水份备用
- 第6步.
锅中倒入适量油加热放入鹌鹑蛋炸至有虎皮花纹漂浮起来即可出锅
- 第7步.
炸好的鹌鹑蛋太有食欲了
- 第8步.
锅中放入适量清水倒入番茄酱加热搅匀下入鹌鹑蛋翻炒均匀
- 第9步.
放入日本豆腐同时放入糖、盐、味精翻炒入味使日本豆腐和鹌鹑蛋均匀的裹上番茄汁即可出锅
- 第10步.
番茄金蛋福装入容器中撒下青葱粒
- 第11步.
日本豆腐和鹌鹑蛋炸好再裹上番茄汁味道一级棒
- 第12步.
日本豆腐入口即化鹌鹑蛋非常香浓让人回味无穷
- 第13步.
搭配着红酒别有一番滋味
- 第14步.
一个人的晚餐也要精致噢
小贴士
豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。
