炸油滋啦子

炸油滋啦子的做法说明
肥肉好东西…可以炼猪油,猪油炒菜香啊…
炼完油的油渣我们本地称为油滋啦子,趁热煎饼卷着吃,炒菜放点又脆又香还不腻
炸油滋啦子的食材和调料
| 肥猪肉 | 多少都可以 |
炸油滋啦子的做法与步骤
- 第1步.
锅无油无水,只用肥肉,肥肉切片扔锅里最小火慢慢把油逼出来,一定要有耐心

- 第2步.
炸到金黄色,最后猪油出来了,可以改大火,这样油滋啦子会很脆… 猪油和油滋啦子分开储存,猪油不用可以放冷冻室,经常用可以放冷藏室


肥肉好东西…可以炼猪油,猪油炒菜香啊…
炼完油的油渣我们本地称为油滋啦子,趁热煎饼卷着吃,炒菜放点又脆又香还不腻
| 肥猪肉 | 多少都可以 |
锅无油无水,只用肥肉,肥肉切片扔锅里最小火慢慢把油逼出来,一定要有耐心

炸到金黄色,最后猪油出来了,可以改大火,这样油滋啦子会很脆… 猪油和油滋啦子分开储存,猪油不用可以放冷冻室,经常用可以放冷藏室
