「汤圆」做法2️⃣：汤圆界萌主
「汤圆」做法2️⃣：汤圆界萌主的做法说明
在吃货眼里元宵节就是汤圆节！！
But
普普通通的糯米汤圆已经不能满足我了
看到bling bling的水晶虾饺
突然有了灵感
要包水！晶！汤！圆！
既然要包水晶汤圆
馅料的颜色就尤为重要啦
紫薯 红薯 草莓 绿茶
这些颜色重的果蔬都是不错的选择哦
小编v：judyan181
「汤圆」做法2️⃣：汤圆界萌主的做法与步骤
- 第1步.
原材料图
- 第2步.
将红薯紫薯上锅蒸熟
- 第3步.
在碗中倒入木薯粉，边倒温开水边搅拌。
- 第4步.
揉成光滑的面团
- 第5步.
用料理机将用到的红薯、紫薯都摇成泥。
- 第6步.
加入炼乳，搅拌均匀。
- 第7步.
将馅料都搓成小球，对汤圆大小有要求的朋友可以用称去称出重量一致的馅料，小编这里做的个头大小就比较随意啦！
- 第8步.
捏出薄薄的汤圆皮
- 第9步.
将馅料包入汤圆皮中，包好后记得要搓圆哦。
- 第10步.
水开后将汤圆下锅煮个8-10分钟，中间点两三次水，如果汤圆没有完全透明，关火盖上锅盖再焖个8分钟，汤圆就变成晶莹剔透了。
- 第11步.
桂花糖浆加开水搅开。
- 第12步.
倒入煮好的汤圆，就大功告成啦！
- 第13步.
想想Q弹透明的汤圆里裹着酸甜的草莓果浆 一口下去果浆流淌在嘴巴里的感觉 超美妙！超幸福！ 紫薯和红薯的软糯口感 和Q弹的木薯粉混合也是百分百的美味
小贴士
Everybody赶紧动手学起来
和家人分享有颜值又好吃水晶汤圆
一起欢欢喜喜闹元宵吧！
