鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋
鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法说明
我不敢吃生皮蛋，但是爆香过后的皮蛋我又很喜欢😘
鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法与步骤
- 第1步.
苋菜洗干净，放在篮子里沥干水
- 第2步.
皮蛋切碎，肉末备用
- 第3步.
鹅妈妈锅加热，下油，烧到有太阳纹的时候加入肉末
- 第4步.
之后再加入皮蛋一起翻炒
- 第5步.
把炒至金黄的皮蛋肉末捞起来，放置盘中待用
- 第6步.
随后就开始炒苋菜，炒一遍之后盖上锅盖，大概5分钟之后就可开盖。鹅妈妈锅本事有微压功能，很容易苋菜就软软
- 第7步.
苋菜炒好之后，倒入皮蛋和肉末，一起翻炒，加入盐和味精，待入味就可以装盘
- 第8步.
装盘，开吃，超级下饭
小贴士
苋菜含有大量沙，所以建议要洗之前先浸泡下，一般要洗3次以上。
