面条(手动压面机)

面条(手动压面机)的做法说明
有一个手动压面机,想吃面条随时都可以,操作简单还很有趣
面条(手动压面机)的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
揉成粗糙面团
- 第3步.
分成几份
- 第4步.
面条机0档分别压成片
- 第5步.
开始很粗糙
- 第6步.
压两三次,成一整片
- 第7步.
压成这个状态
- 第8步.
换2档、3档、4档、5档每个档压两次,每次都要洒一些面粉防粘
- 第9步.
这是5档的薄厚程度
- 第10步.
然后根据自己喜欢的粗细压成面条
- 第11步.
适合的长度剪断
- 第12步.
分成份冷冻或者直接煮
- 第13步.
水开
- 第14步.
放入面条,用筷子拨,以免粘一起
- 第15步.
水再开放一碗凉水,中火再次煮开就熟了
- 第16步.
捞出放入碗中,浇上你喜欢的汤汁即可
小贴士
面团一定要很干,不然粘一起也不好操作,做好的面条要放保鲜袋防干或者冷冻