超简单的美味炒年糕
超简单的美味炒年糕的做法说明
很简单的食材很简单的方法就可以得到一碗很好吃的炒年糕，夜宵平时吃都是不错的选择
超简单的美味炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
年糕切片 肉和笋切成丝 鲜香菇切片 准备好食材
- 第2步.
锅中倒入少许油，等油七成热左右依次放入肉丝、笋丝、香菇片翻炒40秒左右 差不多看上去8分熟
- 第3步.
倒入年糕翻炒一两分钟
- 第4步.
加一点料酒，然后再加适量的海天鲜酱油，翻炒均匀，再倒入适量的热水，加一点白糖，翻炒均匀，煮一下，然后大火收汁
- 第5步.
盛盘 完成
小贴士
一定要热水煮一下！年糕最好切的薄一些，我用的是诸暨的年糕，很好吃
喜欢香菇的可以试一下，很美味，不需要加味精鸡精调味就很好吃了
