石锅拌饭

石锅拌饭的做法与步骤

1. 1.

   青椒切丝，香菇切片，黄瓜切丝，洋葱切丝，开水焯过，备用；甜辣酱用雪碧调稀（没有雪碧，用了rio），备用；石锅煤气上加热，加一勺麻油，放一碗米饭，盖上刚刚开水焯过的青菜，煎一个半熟的荷包蛋，放最上面，功成。倒入甜辣酱，搅拌均匀，开吃