肉丝炒年糕
肉丝炒年糕的做法说明
第一次尝试炒年糕，味道还不错，分享一下做法😊
肉丝炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
大蒜切末
- 第3步.
卷心菜切成小段
- 第4步.
年糕切片，开水入锅烫软沥干备用
- 第5步.
猪肉切丝，用胡椒粉，食用油，生抽拌匀备用
- 第6步.
红椒切小段、香菇切丝、香葱切小段
- 第7步.
热锅放油，煸香蒜末
- 第8步.
蒜末煸香后放入香菇，葱头炒香
- 第9步.
然后放入肉丝翻炒
- 第10步.
再放入红椒、葱段、卷心菜炒匀
- 第11步.
最后放入年糕翻炒均匀
- 第12步.
放入适量生抽、鸡精、盐不停翻炒，防止粘锅
- 第13步.
大概炒两分钟，起锅，享用美味的炒年糕吧😋
