2018年菜系列之六六大顺捞生
2018年菜系列之六六大顺捞生的做法说明
捞生是马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品，有“风生水起”及“越捞越旺”的意头。
准备工作不繁复，在家自己制作又可选用喜欢的食材，何乐而不为呢？
材料表里列出多于六种的食材，可随意更换。
2018年菜系列之六六大顺捞生的做法与步骤
- 1.
将酱汁三样材料混合均匀，待用。
- 2.
食材切细丝待用。
- 3.
云吞皮切小片，炸至金黄成薄脆。
- 4.
蔬果丝排在碟里，再排入海蜇丝和芫荽，撒上五香粉。
- 5.
要吃的时候撒上花生碎/芝麻和薄脆，淋上酱汁，就可以开始捞了！
