可可古早味蛋糕6寸

可可古早味蛋糕6寸的做法与步骤

1. 1.

   加热玉米油到起油丝，筛子筛入低粉和可可粉，并搅拌均匀

2. 2.

   加入牛奶搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。震动底部把大气泡震出来

3. 3.

   蛋白里面加盐打发，并分次倒入细砂糖，直到蛋白打出大弯沟

4. 4.

   蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀，并导入6寸模具内，轻震气泡。

5. 5.

   水浴法，150度60分钟