抹茶无花果雪花酥

抹茶无花果雪花酥

抹茶无花果雪花酥的食材和调料

棉花150g
黄油40g
全脂奶粉40g
抹茶粉7g
无花果50g
综合坚果花生,巴达木,开心果共60g
饼干180g
表面撒粉奶粉10g加抹茶粉2g

抹茶无花果雪花酥的做法与步骤

  1. 1.

    提前准备好所有材料,一旦开始炒了就没时间称量了,综合坚果要提前烤熟。

  2. 2.

    将黄油放入不粘锅中融化,倒入棉花糖,炒化,炒至变成流动的液态

  3. 3.

    倒入奶粉加抹茶粉炒匀,关火

  4. 4.

    加入无花果干,饼干,综合坚果,用手挤压按捏均匀,具体步骤请参考普通雪花酥,我忘了拍照了😢

  5. 第5步.

    放入28的方形金盘整形,撒粉,切块

    抹茶无花果雪花酥的做法步骤 第5步

小贴士

我用的青岚的抹茶粉
小奇福的小圆饼干
买的新鲜的冻干无花果干

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