怎么做都好吃的烤翅中
怎么做都好吃的烤翅中的做法说明
emm......比起鸡腿 更喜欢翅中
除了可乐鸡翅 比起油炸 烤一下也超级好吃 外焦里嫩 每咬一口 原汁就回滋出来!!!!!!!!!!!
怎么做都好吃的烤翅中的做法与步骤
- 第1步.
准备
- 第2步.
每个身上划几刀（便于入味 一定要划深一点！ 但不要砍断）
- 第3步.
调料什么的 （除了蜂蜜 蒜切碎）全部放入 给它们按摩（利于肉汁行成 肉质更加软嫩） 然后静置10――15min
- 第4步.
选择喜欢吃的蔬菜 切成1cm 的薄片 （烤时放在中翅下面 ①不会粘盘 ②可以吃到满满肉汁的烤蔬菜 ）
- 第5步.
一一对应地安置好 放上烤盘
- 第6步.
上下管 200℃ 预热5min后 放入 正面烤8min后 刷一层蜂蜜 再烤8min 每一个翅都翻面 再刷上一层蜂蜜 烤10min
- 第7步.
FINALLY!!!连同蔬菜一起取出装盘就好了
小贴士
emmm...... 还算简单的一款料理 耗时可能有点久）
腌制的酱汁没什么具体配方 主要是料酒 和 老抽
其它看身边有什么 挤半个柠檬 也是再好不过了!!
刷蜂蜜的时候 一定不要吝啬 一定要糊厚厚的一层 这样烤制出来才有满满的蜂蜜味（不会甜的过分 都被肉吸走了 ）
