好吃到停不下来的软牛扎糖
好吃到停不下来的软牛扎糖的做法说明
过年了做了好多牛轧糖分享给大家，也卖了很多，年前没来得及写作品，年后给补上留着以后再拿来用😁😁😄
好吃到停不下来的软牛扎糖的做法与步骤
- 1.
先把黄油放到不粘锅里融化，一定要不粘锅
- 2.
然后放入棉花糖，小火不停的翻动，直到棉花糖融化能拉丝看起来比较顺滑
- 3.
然后倒入奶粉继续开小火熬不停的翻动棉花糖黄油和奶粉，关火🔥，奶粉翻拌均匀后倒入花生碎，搅匀，倒入不粘盘或者倒入铺了油纸的烤盘，稍微晾一会，用手整形，切块，完工.是不是很简单
- 4.
忘了说花生了，生花生放入烤箱180度烤13分钟，烤8分钟的时候记得戴手套翻动一下花生米。看着稍微有点黄就可以，再烤就过了。有什么不明白的欢迎留言互相交流。
- 第5步.
完工，好吃到根本停不下来，哈哈😄😄
小贴士
想吃硬糖就少放几克黄油，想吃软牛扎就多放几克黄油，奶粉用全脂低糖的比较好，这样不会甜的腻
