油炸带鱼

油炸带鱼的做法与步骤

1. 1.

   带鱼洗净，切段，沥水

2. 2.

   把沥水的带鱼放入盆内，把料酒，花椒粉，姜粉，盐均匀的撒在带鱼上，腌制2小时

3. 3.

   油烧热，先将淹好的带鱼沾满干面粉，在沾蛋液，然后放入油锅，炸至金黄色，出锅