肉沫炒豇豆丁

肉沫炒豇豆丁的做法与步骤

1. 1.

   长豇豆洗净后切丁，倒入加了少许盐的沸水中焯一分钟，然后沥干水分备用；

2. 2.

   油热后倒入肉沫，翻炒至肉沫变白；

3. 3.

   倒入沥干水分的豆角丁干辣椒段翻炒片刻；

4. 4.

   加少许盐，薄盐生抽和糖翻炒拌匀后出锅。