伪奈雪的茶~好丑的无糖无油芝士三色薯

伪奈雪的茶~好丑的无糖无油芝士三色薯的做法说明
奈雪的茶其他的面包我都不喜欢,就是芝士三色薯我简直超爱,不过薄薄的面皮里全是芝士和薯丁,简直热量炸弹……然后就捣鼓了无糖无油全麦面包皮的,吃个心安啦哈哈
伪奈雪的茶~好丑的无糖无油芝士三色薯的做法与步骤
- 1.
紫薯红薯蒸熟切丁,不用加糖了
- 2.
除了酵母和牛奶加到厨师机,一档搅拌,慢慢把牛奶加进去,知道成耳垂状黏手柔软的团
- 3.
加入酵母,二档十五分钟
- 4.
和好的面团黏糊糊的,一发二倍大之后取出,可以用手沾一点水整形,把加一点糖打至顺滑的奶油奶酪加紫薯红薯丁拌匀,做馅包好,面皮越薄越好!
- 5.
二发二倍大,手指戳面包不回缩
- 第6步.
160度中上二十分钟,拉丝超级棒!我加了红曲粉所以红红的,可以不加
- 第7步.
还加了麻薯和肉松……感觉已经偏离主题了,反正三个球球是不一样的馅料
- 第8步.
一个加的是土豆泥……
- 第9步.
这个只加了奶酪和紫薯
小贴士
欧包的面一定要软!