豆豉杭椒炒牛肚

豆豉杭椒炒牛肚

豆豉杭椒炒牛肚的做法说明

过年马爸爸的盒马超市肉类都差不多卖空了，半熟牛肚也就这么一盒了，果断拿下，再买了盒杭椒，炒牛肚吧

豆豉杭椒炒牛肚的食材和调料

杭椒	300g
豆豉
酱油
牛肚	150g
干红辣椒	一支
糖

豆豉杭椒炒牛肚的做法与步骤

1.
杭椒对半切，怕太辣的可去籽干红辣椒切小段毛肚丝用清水洗下（我买的是半熟毛肚，是已经处理过的了，你们买的生毛肚的话，就需要自己煮熟切丝）起油锅，放入豆豉和干红辣椒段，翻炒出香味放杭椒，炒至发软，放入牛肚，并放酱油和一点糖，一起翻炒至入味即可

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