土窑葱油鸡

土窑葱油鸡的做法与步骤
- 1.
鸡处理洗净备用
- 2.
将所有材料放进一个大盆里,揉搓均匀
- 3.
用调好的配料把鸡全身搽一遍,然后把所有材料都塞进鸡肚子里,腌制一段时间
- 第4步.
垒起土窑,开一个小门口烧火,待土块烧得通红后,用长镊子小心夹开顶上的土块

- 5.
把顶上的泥块小心放进土窑中掩盖住火炭,把鸡用锡纸严严实实包好,小心放进去,然后推倒土窑,再把土块都全部敲碎,等待三四十分钟。
- 第6步.
成了!玩手机没看时间,导致酱油上色过深了,不过还是好香~

小贴士
油和酱油随各人口味适量增加或减少,这道菜烤箱也能做,220度30分钟,各人烤箱不一样,温度和时间靠自己把握














