超简单的8寸水果蛋糕

超简单的8寸水果蛋糕

超简单的8寸水果蛋糕的做法说明

第一次尝试做个蛋糕,选择比较简单的水果蛋糕,做蛋糕主要是奶油打发和裱花,控制好这两样你就能成功。

超简单的8寸水果蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
低筋粉85克
色拉油50克
牛奶50克
55克(蛋白)20克(蛋黄)
淡奶油550克
45克

超简单的8寸水果蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋糕的做法不一一上传了,在烤蛋糕的时候把水果切好,8寸蛋糕比较小,所以水果尽量切得小些,这样摆出来好看些。

    超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶油不喜欢甜的,所以方子的用量减少了些。打发好奶油后开始裱花。

    超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第一次裱花不熟练,抹不平,哈哈。

    超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第一层中间放火龙果。

    超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第二层堆放草莓粒和芒果粒,料真心得多哈。

    超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    抹面裱花

    超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    中间堆放好水果,颜色尽量选择鲜艳些的,颜值高些!

    超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤 第7步

小贴士

第一次尝试,奶油打发得还可以,就是裱得不好看,将就些,主要味道不错👍

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