韩式炸酱面

韩式炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   土豆、洋葱、胡萝卜、西葫芦洗净，切成2厘米方丁，猪肉也切成2厘米方丁。

2. 2.

   炒锅烧热，倒入2大勺植物油，油温热后放入蔬菜丁和猪肉丁炒制半熟后，盛出备用。

3. 3.

   炒锅中倒入2大勺植物油，再倒入春酱炒约10秒钟。再倒入半熟的蔬菜丁和肉丁炒匀。

4. 4.

   倒入清水大火煮沸后，改成小火把所有食材煮熟。

5. 5.

   倒入浓稠水淀粉煮约1分钟，至酱汁浓稠即可。

6. 6.

   将面条煮熟拌酱食用。